【出石発とは】

岡山市の出石町は、日本三名園のひとつである後楽園の門前町で、戦前からの古い建物が数多く残る趣のある街です。また世界的画家・国吉康雄生誕の地でもあり、文化・芸術の街としても知られています。そんな出石町から、これからも様々な情報や文化を発信して行き、文化・芸術、そして生活の拠点としてあり続けたいと願い「出石発」と名づけてみました。

【基本コンセプト】

「出石をどねぇんかする会」と同北方にある「吉備土手下麦酒醸造所」とのコラボレーションにより誕生しました。基本コンセプトは「気軽に飲める地発泡酒」です。地ビールは高いというイメージがある中、普段の生活の一部として定着させたい。大手ビール会社が出す商品となんらかわらず毎日飲んでもらいたい。そんな願いを踏襲したデザインとしており、ラベル自体には出石らしさをあえて出していません。またこのラベルには３点ほど仕掛けをしており、発泡酒の美味しさを味わってもらうとともに楽しいコミュニケーションツールになればと考えています。

【岡山の地発泡酒です。】

ビールの酵母は、穀物等のでんぷん質から生成された糖化液をビールに変えます。その糖化液を麦だけでつくれたなら、きっと風味の劣らぬ「地発泡酒」ができる！いや本物ができると思いました。だから原料は麦芽と大麦とホップのみで醸しています。

【地ビールは高いを変えたかったのです】

私たちのような小さな酒造所は、多くを造ることができず価格は大きな酒造所にはかないません。でも手頃な価格で呑んで頂きたい！「発泡酒」だけど麦100％で造りたい！自信を持って召し上がって頂けるものにしたい！

【体に優しいまじめな「発泡酒」です。】

今でも「ビールは太る！」と思っていませんか？麦飯を食べて太った人がいますか？また個人差はありますが、不思議と悪酔いしにくいんです。体に優しいものを、しかもお手頃にお届けします。

ポスターを見る

麦酒「出石発」は岡山市出石町界隈の酒屋、飲食店（一部店舗除く）及び製造元で販売しています。また製造元では全国への発送も承っています。

【製造元：吉備土手下麦酒醸造所】

岡山市北方4-2-18　株式会社ゼンワークス

TEL 086-235-5712 FAX 086-235-5713

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